II Congreso mundial de tecnología de alimentos II World congress of food technology : TecnoAlimentaria : Barcelona, Spain, March, 3-6, 1987
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Barcelona :
Prosema
[1987]
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Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b22962487*spi |
Descripción Física: | LIV, 337 p. ; 24 cm |
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