Manger en Europe patrimoines, échanges, identities
| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Bruxelles ; Bern ; Berlin [etc.] :
Peter Lang
D.L. 2011
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| Colección: | L'Europe alimentaire ;
1 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b2257282x*spi |
| Descripción Física: | 262p. ; 22 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice |
| ISBN: | 9789052017389 |
