La cocina hispano-magrebí durante la época almohade según un manuscrito anónimo del siglo XIII traducido por Ambrosio Huici Miranda

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Huici Miranda, Ambrosio (-), Marín, Manuela
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Gijón : Trea D.L. 2005
Colección:	La comida de la vida
Materias:	Cocina > Recetas Cocina árabe > Recetas.
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b22329961*spi

Descripción
Descripción Física:	326 p. : il. ; 22 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas (p. 41-42)
ISBN:	9788497041751

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