La cocina romántica una interpretación del XIX a través de la gastronomía

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castellano, Rafael, 1943- (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Donostia : R&B D.L. 1995
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b22329912*spi
Descripción
Descripción Física:268 p. : il. ; 21 cm
ISBN:9788488947161