Historia de la gastronomía
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Esplugues de Llobregat, [Barcelona] :
Plaza & Janés
1989
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| Edición: | 2a ed |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b21902999*spi |
| Descripción Física: | 286 p. : il. col. ; 30 cm |
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| ISBN: | 9788401607585 |
