Nuestra tierra a la mesa claves históricas de la gastronomía vasca
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Vitoria-Gasteiz] :
Arabako Foru Aldundia = Diputación Foral de Álava
D.L. 2010
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b21530944*spi |
| Descripción Física: | 241 p. : il. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 239-241) |
| ISBN: | 9788478217595 |
