Aspectos higiénicos de los alimentos microbiológicamente seguros
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Real Academia de Farmacia
2010.
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| Colección: | Monografía / Real Academia de Farmacia ;
XXXI. |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b21282791*spi |
| Descripción Física: | XXVI, 386 p. : il. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9788493738990 |
