Handbook of food analysis instruments
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton :
CRC Press
cop. 2009
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b21269166*spi |
| Descripción Física: | XV, 525 p. : il. ; 27 cm |
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| Bibliografía: | Incluye índice y referencias bibliográficas |
