Alimentos composición y propiedades
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid [etc.] :
McGraw-Hill Interamericana
D.L. 2010
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b20610464*spi |
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por Sánchez Álvarez-Pedrosa, C.
Publicado 1997
Publicado 1997
Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
Libro
