Tratado práctico de la manipulación de la leche leche, crema, manteca y quesos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Paris :
Garnier Hermanos
[1903?]
|
| Colección: | Biblioteca de utilidad práctica
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b20288463*spi |
| Descripción Física: | 266 p. : il. bl. y n. ; 18 cm |
|---|
