Trufas historia, ciencia, cultivo y recolección

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hall, Ian Robert, (1946- ) (-)
Otros Autores: Brown, Gordon Thomas, (1950- ) , coautor (coautor), Zambonelli, Alessandra, coautora (coautora)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Tutor 2009.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b20266546*spi
Descripción
Descripción Física:304 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9788479027766