Fabricación de conservas alimenticias manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Gustavo Gili
1923
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b20193579*spi |
| Notas: | Traducción de: Das Konservieren der Nahrunghs- und Genussmitell. 3. Aufl. |
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| Descripción Física: | 583 p. : il. ; 20 cm |
