Human nutrition
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Edinburgh [etc.] :
Elsevier-Churchill Livingstone
2005 [reimp. 2007].
|
| Edición: | 11th ed |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b19641898*spi |
| Notas: | Tít. de ed. anteriores: Human nutrition and dietetics. |
|---|---|
| Descripción Física: | xii, 743 p. : il. ; 27 cm + 1 CD-ROM |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9780443073564 |
