Cheese III, Manufacturing methods III, Manufacturing methods /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Edimburgh ; London ; New York :
Churchill Livingstone
1976
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b19567686*spi |
| Descripción Física: | V. < III > : il. ; 26 cm |
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| Bibliografía: | Incluye índice y referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9780443010675 |
