Métodos modernos de análisis de alimentos Tomo 3 : Métodos electroquímicos y enzimáticos Tomo 3 :
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia
D. L. 1981.
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| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b19014430*spi |
| Descripción Física: | 165 p. : il. ; 22 cm |
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| Bibliografía: | Incluye índice y referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9788420004877 |
