The determination of chemical elements in food applications for atomic and mass spectrometry
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Hoboken, N.J. :
Wiley-Interscience
2007.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Sumario |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b18996826*spi |
| Descripción Física: | xvi, 733 p. : il. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e indices. |
| ISBN: | 9780471687849 |
