El agua en la gastronomía del siglo XXI
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
León :
Everest
2008
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b18936283*spi |
| Descripción Física: | 217 p. : fot. ; 31x 26 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 217-219) |
| ISBN: | 9788424188214 |
