Control de calidad en leches
Autor principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | |
Formato: | Tesis |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Santiago de Compostela :
Universidad de Santiago
1980
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Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b18556772*spi |
Descripción Física: | 186 p. : il., grf. ; 24 cm |
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Bibliografía: | Bibliografia: p. 175-186 |
ISBN: | 9788471911919 |