Nuevos métodos fotométricos y cromatográficos para la determinación de colorantes rojos en alimentos [Microforma]
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Cuenca :
Universidad de Castilla-La Mancha, Servicio de Publicaciones
1997
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| Colección: | Tesis doctorales / Universidad de Castilla-La Mancha ;
49 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b18499910*spi |
| Notas: | Tesis Univ. Castilla-La Mancha |
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| Descripción Física: | 3 microficha ; 10 x 15 cm + 1 carpetilla (24 p.) |
| ISBN: | 9788489492592 |
