Introduction to nutrition and metabolism
| Autor principal: | |
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| Formato: | Electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton, FL :
CRC Press
cop. 2008 +
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| Edición: | 4th ed |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Sumario |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b18175752*spi |
| Notas: | Incluye indice. |
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| Descripción Física: | 416 p. : il. ; 26 cm |
| Formato: | Características del sistema: Compatible con un procesador IBM; Windows 95, 98, 2000, XP, o superior. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9781420043129 |
