Tecnología para cerveceros y malteros
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Berlin :
VLB Berlin
2006.
|
| Edición: | 1a ed. en español |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b18091039*spi |
| Descripción Física: | 1075 p. : il. ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 1055-1062) e índice. |
| ISBN: | 9783921690543 |
