Estudios sobre el valor nutritivo de la proteína de mejillón y de su concentrado proteico
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Fundación Juan March
D.L. 1979.
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| Colección: | Serie universitaria / Fundación Juan March ;
97 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b17954691*spi |
| Descripción Física: | 58 p. : lám. ; 21 cm |
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| ISBN: | 9788470751349 |
