Bibliografía venezolana de alimentación y nutrición

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vélez Boza, Fermín (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Caracas : Instituto Nacional de Nutrición 1961.
Edición:[2a ed., corr. y aum.]
Colección:Cuadernos azules / Instituto Nacional de Nutrición ; 20
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b17953248*spi
Descripción
Descripción Física:452 p. ; 24 cm