Methods for analysis of musts and wines
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York ; Chichester :
Wiley & Sons
cop. 1988.
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Edición: | 2nd ed |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b17886831*spi |
Notas: | 'A Wiley-Interscience publication' |
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Descripción Física: | x, 377 p. : il. ; 24 cm |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
ISBN: | 9780471627579 |