Oils, fats and fatty foods their practical examination
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
London :
J. & A. Churchill
1966.
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Edición: | 4th ed |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b17849779*spi |
Descripción Física: | VIII, 488 p. : il. ; 26 cm |
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Bibliografía: | Incluye índice. |