Oils, fats and fatty foods their practical examination

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Williams, K. A. (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: London : J. & A. Churchill 1966.
Edición:4th ed
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b17849779*spi
Descripción
Descripción Física:VIII, 488 p. : il. ; 26 cm
Bibliografía:Incluye índice.