Levaduras en la fermentación de aceitunas verdes estilo español
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Universidad Complutense
1966.
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| Colección: | Universidad Complutense de Madrid. Sección de Biológicas ;
31 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b17831349*spi |
| Descripción Física: | 127 p. : il. ; 30 cm |
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