Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Harrigan, W. F. (-)
Otros Autores: McCance, Margaret E., Suárez Fernández, Guillermo, Rodríguez Burgos, Antonio
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: León : Academia D.L. 1979.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b1782249x*spi

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