Fisiología del gusto o meditaciones de gastronomía trascendente

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Brillat Savarin, Anselmo (-)
Otros Autores:	Hernández Alfonso, Luis
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Madrid : Aguilar D.L. 1963
Colección:	Biblioteca de Iniciación al Humanismo
Materias:	Gusto > Fisiología. Gastronomía.
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b17609070*spi

Descripción
Descripción Física:	388 p. ; 19 cm

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