Nutraceutical and specialty lipids and their co-products
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Boca Raton, FL :
Taylor & Francis
cop. 2006.
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Colección: | Nutraceutical science and technology ;
5. |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b17486683*spi |
Descripción Física: | xiv, 563 p. ; 26 cm |
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ISSN: | 1574444999 |