Calidad nutricional de la ingesta grasa de la población española

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cabrera Forneiro, Luisa (-)
Autor Corporativo: Universidad Complutense de Madrid (-)
Otros Autores: Moreiras Tuni, Olga
Formato: Tesis
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Universidad Complutense 1989
Edición:[Ed. fasc.]
Colección:Tesis doctorales ; 130/89
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b17459837*spi
Descripción
Descripción Física:VII, 330 p. ; 22 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. 308-330)