Food, diet and obesity

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Mela, David J. (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Boca Raton, FL : Cambridge (England) : CRC Press ; Woodhead 2005.
Colección:	Woodhead Publishing in food science and technology.
Materias:	Obesidad > Etiología. Obesidad > Prevención y control. Dieta > Efectos adversos.
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b17134237*spi

Descripción
Descripción Física:	xxii, 521 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9781855739581 9780849334405

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