The chemical analysis of foods
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London :
Churchill Livingston
1976.
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| Edición: | 7th ed |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b16993238*spi |
| Descripción Física: | XII, 575 p. : il. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 9780443014116 |
