El valor nutritivo de la carne
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia
1973.
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Colección: | Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica ;
8. |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b16968633*spi |
Descripción Física: | 184 p. ; 22 cm |
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Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
ISBN: | 9788420003214 |