Plant secondary metabolites occurrence, structure and role in the human diet

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Crozier, Alan (-), Clifford, M. N. (Michael N.), Ashihara, Hiroshi
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Oxford [etc.] : Blackwell cop. 2006.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b16853477*spi
Descripción
Descripción Física:xii, 372 p. : il. ; 25 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9781405125093