Ingeniería bioquímica
| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis
D.L. 1998.
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| Colección: | Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos ;
4. |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b16094670*spi |
| Descripción Física: | 350 p. : il. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9788477386117 |
