Alimentos funcionales probióticos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ortega Anta, Rosa María (-), Cobo Sanz, José María, Burnat, Anna, López Sobaler, Ana María
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial Médica Panamericana cop. 2002.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b16083039*spi
Descripción
Descripción Física:XVI, 164 p. : il. ; 23 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9788479037574