Determinación y seguimiento de metales pesados, saponinas y dextranos en los diferentes procesos de fabricación del azúcar procedente de remolacha azucarera
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Valladolid :
Secretariado de Publicaciones e Intercambio Científico, Universidad
1999.
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| Colección: | Tesis Doctorales / Universidad de Valladolid.
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b16061275*spi |
| Notas: | En port. :Facultad de Ciencias. Departamento de Química analítica |
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| Descripción Física: | 1 microficha : negativo ; 18 cm+ 1 folleto (7 p.) |
| ISBN: | 9788477629238 |
