Tabla de composición de alimentos para uso en América Latina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wu Leung, Woot-Tsuen (-)
Otros Autores: Flores, Marina, col (Coleccionista)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: México [etc.] : Interamericana 1964.
Edición:2a ed. en español
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b16056851*spi
Descripción
Descripción Física:XI, 132 p. ; 32 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. 109-132).