Food in the USA a reader

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Counihan, Carole, 1948- (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Routledge 2002
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b15595833*spi
Descripción
Descripción Física:viii, 432 p. : il. ; 27 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice
ISBN:9780415932318
9780415932325