Vegetarian nutrition

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Sabaté, Joan (-), Ratzin-Turner, Rosemary
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Boca Raton [etc.] : CRC Press c2001.
Colección:	CRC series in modern nutrition.
Materias:	Vegetarianismo
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b15252310*spi

Descripción
Descripción Física:	[24], 551 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9780849385087

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