Minerals in food and nutritional topics

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bourne, Geoffrey H. (Geoffrey Howard), 1909-1988 (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Basel [etc.] : Karger 1985.
Colección:World review of nutrition and dietetics ; 46.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b15011537*spi
Descripción
Descripción Física:xi, 258 p. : il. ; 25 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9783805540582