Fabricación de queso

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alexander, W. R. (-)
Otros Autores: Esaín Escobar, Jaime, 1928- traductor (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia D.L. 1963.
Colección:Manuales de técnica agropecuaria.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b14730418*spi

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