Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos del Dr. N. Gerber
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Dossat
1960.
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b14728138*spi |
| Descripción Física: | XV, 221 p. ; 22 cm |
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