Modern cereal chemistry
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
London:
Food Trade P.
[1967]
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Edición: | 6th ed |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b14573982*spi |
Descripción Física: | IX, 730 p. ; 24 cm |
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