La irradiación de alimentos principios, realidades y perspectivas de futuro
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid [etc.] :
McGraw-Hill
2000.
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| Colección: | Serie McGraw-Hill de divulgación científica
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b14552978*spi |
