Quality in the food analysis laboratory
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Cambridge :
The Royal Society of Chemistry Information Services
c1998.
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| Colección: | RSC food analysis monographs.
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b1406392x*spi |
| Notas: | Includes index. |
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| Descripción Física: | xii, 312 p. : il. ; 25 cm |
| ISBN: | 9780854045662 |
