Advanced human nutrition

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wildman, Robert E.C (-)
Otros Autores: Medeiros, Denis M., coautor (coautor)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Boca Raton [etc.] : CRC Press 2000
Colección:CRC series in modern nutrition
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b13912835*spi
Descripción
Descripción Física:XVIII, 585 p. ; 26 cm
ISBN:9780849385667