Trans fatty acids in human nutrition
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Dundee, Escocia :
The Oily Press
1998
|
| Colección: | The oily press ;
9 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b13798935*spi |
| Descripción Física: | 318 p. ; 23 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9780951417188 |
