Historia de la gastronomía española
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Alianza
1989
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| Colección: | El libro de bolsillo (Alianza Editorial). Sección libros útiles
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b13456210*spi |
| Descripción Física: | 391 p. ; 18 cm |
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| ISBN: | 9788420603780 |
