World vegetables principles, production and nutritive values

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rubatzky, Vincent E. (-)
Otros Autores:	Yamaguchi, Mas, coautor (coautor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	New York [etc.] : Chapman and Hall 1997
Edición:	2nd ed
Materias:	Hortalizas
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b13363098*spi

Descripción
Descripción Física:	XXIV, 843 p. : il. ; 24 cm
ISBN:	9780412112218

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